2026 · Fallstudie
Daily Gourmet
Für Daily Gourmet haben wir eine individuelle Catering-Software entwickelt, die Speiseplanung, Bestellungen, Produktion, Einkauf und Auslieferung in einem zentralen System verbindet. Von der Veröffentlichung wöchentlicher Speisepläne über die Portionsbestellungen der Einrichtungen bis zur Berechnung des Zutatenbedarfs und der Planung von Lieferrouten greifen alle wichtigen Abläufe digital ineinander.
Herausforderung
Speiseplanung, Bestellungen, Produktion, Einkauf und Auslieferung liefen als mehrere getrennte, nicht miteinander verbundene Abläufe.
Lösung
Eine individuelle Catering-Software verbindet alle Schritte in einem zentralen System: von der Veröffentlichung wöchentlicher Speisepläne über Portionsbestellungen bis zur Berechnung des Zutatenbedarfs und der Lieferroutenplanung.
Ergebnis
Ein durchgängiger digitaler Prozess mit einer zentralen Datenbasis statt mehrerer getrennter Werkzeuge.